Ridge Vineyards Lytton Springs 2019 Dobbeltmagnum Sidste chance skaldyr eller fjerkræ i cremede

skaldyr eller fjerkræ i cremede saucer

Sine Qua Non er resultatet af ren passion og en ønskefuld drøm om at lave noget så enestående og lækkert

og Domaine Dujac formår at fortolke den med både klassisk elegance og et strejf af moderne vitalitet

this is a classic Vosne-influenced style of Nuits-St-Georges showing lots of plush

hvor årgangens rundhed møder markens friske energi

Ridge Vineyards Lytton Springs 2019 Dobbeltmagnum Sidste chance skaldyr eller fjerkræ i cremedeEn af de helt store Zin klassikere fra den anden side af dammen nrmere bestemt Lytton Springs Vineyard i Dry Creek Valley. Ridge har produceret den siden 1972 og i dag er det winemaker Eric Baugher, der frer arven videre. Det gr han p et niveau, der r efter r kaster de helt sjove ratings af sig. Well done, Eric! Zinfandel udgr rundt 70% af druerne, hvor Petite Sirah, Carignane og Mataro tegner sig fra resten. Al frugt er dyrket bredygtigt og blev