Lapsus d'Or 2023 Weingut Scheuermann som arbejder med gamle

som arbejder med gamle

🍇Carignan

Den friske eftersmag strækker sig over en meget smuk længde omkring aromaer af sofistikerede abrikoser

levende champagner uden “makeup” – et sandt udtryk for terroir og håndværk

Raclette eller Gruyère

Lapsus d'Or 2023 Weingut Scheuermann som arbejder med gamlePloussard (Poulsard) Frdric Cossard er en markant skikkelse i Bourgogne og kendt for sine kompromislse vine helt uden tilsat svovl. Med baggrund som courtier har han opbygget ttte relationer til bnder med druer af usdvanligt hj kvalitet, og hans perfektionisme og tekniske prcision gennemsyrer hele arbejdet. Vinene laves med minimal intervention: hele klaser, spontangring og lagring i cementg eller qvevri. Stilen er saftig, levende og umanipuleret vine