Domaine du Pegau Châteauneuf du Pape Reserve Blanc 2023 BH-Brand På ganen er vinen velafbalanceret

På ganen er vinen velafbalanceret og harmonisk

Really superb fruit and perfectly judged use of stems here--and not at all heavily extracted

Frugten er stadig smukt intakt

men også yndefulde og afbalancerede

Så det er en ganske intens men stadig elegant vin

Domaine du Pegau Châteauneuf du Pape Reserve Blanc 2023 BH-Brand På ganen er vinen velafbalanceretDe rde Chateauneufer har det med at stjle al rampelyset fra de hvide af slagsen, hvilket ikke er helt fair. For de hvide kommer med en stil, friskhed og mineralitet, som det er svrt ikke at klappe af isr nr der str Pegau p etiketten. Winemaker Laurence Fraud skruer den sammen af 60% Clairette, 20% Grenache Blanc, 10% Roussanne og 10% Bourbulenc. Ingen 2. gring og heller ikke brug af fade. Det hedder stltank for at bevare max frugt. Og det lykkes mere