Hartford Court Chardonnay Three Jacks (Dutton) 2018 Nyhed generation

generation

I helt særlige år vælger man så at producere Cuvée Inspiration - som i princippet er en luksus Cuvée af Daco

Druerne udvælger han nøje fra en række vinmarker tæt på kysten

intens og næsten uigennemtrængelig i farven

the 2010 Chateauneuf du Pape Le Secret des Sabon represents the essence of Chateauneuf du Pape

Hartford Court Chardonnay Three Jacks (Dutton) 2018 Nyhed generationWinemaker Jeff Stewart kan noget ganske fantastisk med Chardonnay, hvilket Three Jacks er endnu et imponerende bevis p. Three Jacks Vineyard er en ganske lille mark, der ligger i hjertet af Green Valley, Russian River Valley AVA. Marken dyrkes og plejes efter alle kunstens regler af Dutton familien, som Hartford frste gang arbejdede sammen med tilbage i 1999. Der hstes og sorteres selvsagt ved hndkraft og fermenteres p franske egefade. Modningen tager