SEC CHAMPAGNE Jean Vesselle, Bouzy Grenache Blanc mere i den delikate end

mere i den delikate end i den tunge stil

Mundus Vini

og kommer naturligt på grund af destillationsprocessen

Vinen gennemgår en forholdsvis kort gæring på ståltanke for at fange de umiddelbare

MAKE IT BIG er en let tilgængelig rødvin med masser af saft og kraft

SEC CHAMPAGNE Jean Vesselle, Bouzy Grenache Blanc mere i den delikate endChampagne Sec fra Jean Vesselle er lavet p 80% Pinot Noir og 20% Chardonnay, som stammer fra ca. 30 40 r gamle vinstokke. Vinen stammer hovedsageligt fra en yngre rgang, der er blandet med 10% ldre vine, som firmaet gemmer i sine kldre. Vinen er gret p flaske i 2 3 r og er doseret med 20 g. sukker liter (en klassisk Brut Champagne er doseret med mellem 5 til 15 g. sukker liter). Champagne Sec er en struktureret vin med en behersket sdme. I duften