2024 Spätburgunder "Im Fass gereift", Weingut Köbelin, Baden VS_20.06.2026 Duften er dyb med mørke

Duften er dyb med mørke røde frugter

Sekt'en har fine frugtige noter af kvæde og bær kombineret med behagelige gærnoter og et let mineralsk præg

Druerne stammer fra familien Braunewells yndlingsvinbjerg am Teufelspfad

hvor jordbunden i høj grad består af kalksten

Under lagringen gennemgår vinen en biologisk syrenedbrydning

2024 Spätburgunder "Im Fass gereift", Weingut Köbelin, Baden VS_20.06.2026 Duften er dyb med mørkeWeingut Kbelin's vinmarker ligger i Kaiserstuhl i Baden, som anses for at vre Tysklands mest solrige og varmeste vinomrde. Vinene herfra er kraftfulde og fyldige med dejlig solmoden frugt. Vinstokkene vokser med rdderne dybt forankret i lys lss. Druerne er hndplukkede og derefter koldmacereret i to dage. Vinen gres p skallerne i syv dage, efterfulgt af en to ugers eftermaceration. Efter sknsom presning lagres vinen i 12 mneder i store trfade, hvor den