Vintage 2014 Brut Magnum Giftbox Champagne syrlig Riserva-versionen repræsenterer husets mest ambitiøse

Riserva-versionen repræsenterer husets mest ambitiøse fortolkning af terroiret i Sottocastello di Novello

for det er nemlig lige præcis en full body-vin

Faktisk er den så cremet og lækker

for at give den bedste sprødhed til chipsen

at blive rengjort med sæbe på en svamp eller børste

Vintage 2014 Brut Magnum Giftbox Champagne syrlig Riserva-versionen repræsenterer husets mest ambitiøseVintage 2014 Brut Magnum Giftbox Champagne. Kun i de bedste r vlger Louis Roederer de druer, der bruges til denne vin en Champagne skabt til at afspejle rgangens unikke karakter. Vinifikationen er omhyggelig: 2025 % af mosten gennemgr malolaktisk gring, mens samme andel modnes delvist i egetrsfade, hvilket tilfrer vinen struktur og dybde. Anden gring p flaske varer omkring fire r, og dosage ligger ved ca. 8 g l, hvilket skaber en harmonisk balance