Failla Hirsch Vineyard 2021 Smagekasser I munden fremstår vinen balanceret

I munden fremstår vinen balanceret med en livlig syre og bløde

kompleks og forførende med lag af røde kirsebær

mens den friske syre løfter den koncentrerede frugt

Efter modning i 11 måneder på fad tappes vinen uden klaring og med minimal filtrering

Vi er klart i Bourgogne – hvilket jo ikke er så ringe endda

Failla Hirsch Vineyard 2021 Smagekasser I munden fremstår vinen balanceretDyk ned i en fortryllende smagsoplevelse med vores 2021 Pinot Noir fra Hirsch Vineyard, beliggende p Sonoma Coast. Denne vin byder p noter af mandarin, trffel og kystnre urter. Hirsch Vineyard imponerer endnu engang med sin eksplosive smag og evne til at modne med alderen. Hirsch Vineyard blev frst plantet i 1980 af Bronx udvandrede David Hirsch. Cirka 90 acres er beplantet med vinstokke, der nr hjder p 1500 fod p visse punkter. Jordbunden bestr af