Champagne Jean-Noël Haton - Blanc de Blancs Brut Oliventræ lang og mineralsk afslutning

lang og mineralsk afslutning

Denne unge trøffelplante af Dun-Eg er specielt dyrket med henblik på produktion af sorte trøfler (Tuber melanosporum)

Skyl den blot under rindende vand eller læg den i opvaskemaskinen for bekvem rengøring

Olien har en fløjlsblød tekstur

hvilket bidrager til dens kompleksitet og dybde

Champagne Jean-Noël Haton - Blanc de Blancs Brut Oliventræ lang og mineralsk afslutningGenerelle oplysninger Hndhstede druer Hele klaser med sortering Presning: Pneumatisk pres Alkoholisk gring: Temperaturkontrolleret rustfri stltank, 15 dage ved 18C Ingen omstikning fr afslutning af malolaktisk gring Malolaktisk gring: Temperaturkontrolleret rustfri stltank 1 2 mneder ved 20C Modning: Minimum 6 mneder i temperaturkontrolleret rustfri stltank p bundfald Derefter 4 6 r i flasken p lameller bundfald under 2. gring Klargring: Ingen