Jean-Louis Chave St. Joseph 2005 SummerCellar der fuldender den komplekse

der fuldender den komplekse

Bliver bare bedre de næste 5 år og holder sig på øverste trin de næste 20-25 år

Fra den legendariske monopolmark i Vosne-Romanée fremstiller Domaine de la Romanée-Conti en vin

Næsen åbner med modne røde kirsebær

Ikke så meget eftertanke – bare et rigtig rart glas vin

Jean-Louis Chave St. Joseph 2005 SummerCellar der fuldender den komplekseVinious First sample, from Bachasson: Peppery raspberry, cherry and cassis scents, with strong spice and mineral notes ("from the granite soil"). Quite sweet. Dardouille (older vines planted on granite and clay): Rounder than the Bachasson, with sweet cassis and blackberry qualities and excellent density. The finished blend should be outstanding.