Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2016 900CL BH-NO som de byggede en blomstrende

som de byggede en blomstrende forretning op omkring

som giver vinens koncentrerede frugt liv og friskhed

der vil blive ved med at udvikle sig og afsløre nye lag af kompleksitet over de kommende årtier

Hos Lynch-Bages resulterede det i en vin med stor dybde

Med lidt luft udvikler vinen stadig større kompleksitet og afslører lag af mineralitet og modne tertiære aromaer

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2016 900CL BH-NO som de byggede en blomstrendeFantastisk rgang af Pegaus store slagnummer, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache dominerer billedet med 80%. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort