Selles-sur-Cher - 150g Titel:Standard Titel Nyd Jensens Favorit 45+ sammen

Nyd Jensens Favorit 45+ sammen med et godt stykke rugbrød og en generøs portion smør

som de bor ned til

at Comté ost er en de lækreste oste i verden

Den røde farve på kanten forårsages udelukkende af en overfladebakterie der gror netop der (Brevibacterium linens)

skriver  Pliny den  Ældre

Selles-sur-Cher - 150g Titel:Standard Titel Nyd Jensens Favorit 45+ sammenSelles sur Cher er en udsgt fransk gedeost med oprindelse i Loir et Cher regionen, kendt for sin karakteristiske smag og delikate tekstur. Denne osteperle er hndlavet af 100% upasteuriseret gedeost og fremstillet efter traditionelle metoder, der gr flere rhundreder tilbage. Selles sur Cher har en unik udseende med sin blgr skorpe, der er dkket af et fint lag af vegetabilsk aske. Indenfor gemmer sig en bld og cremet kerne, der gradvist bliver fastere