Michel Guignier Morgon Vieilles Vignes 2024 Alle bobler og La Tâche med sin

og La Tâche med sin monumentale dybde

Denne cuvée er fremstillet udelukkende på Pinot Noir fra en lille parcel højt oppe i Aux Corvées-klimaten

opaque purple to the rim

mandler og en diskret mineralsk karakter

I glasset fremstår vinen dyb og mørk med intense aromaer af modne kirsebær

Michel Guignier Morgon Vieilles Vignes 2024 Alle bobler og La Tâche med sin100% Gamay fra over 60 r gamle stokke, der troner p marker i hjertet af Morgon regionen. Jorden her bestr isr af nedbrudt granit og Michel Giugnier gr her efter et lavere udbytte, men strre intensitet. Der dyrkes biodynamisk som altid p Guigniers marker og alt hstes i hnden. Klaserne presses hele og juicen modnes ovenp kvaset i cement tank. Guignier afskyr tilstning af gr og bruger kun et minimum af svovl, nr han i det hele taget overhovedet finder