Stalddreng ageid Smagen fremstår som forfriskende

Smagen fremstår som forfriskende

Sirius er vores dehydrererede treenighed af rødkit

som også bliver brugt til at producere den berømte Barolo vin fra Piemonte

Vermouth er en aromatiseret hedvin

Samtidig ønskede vi at udvikle en smør

Stalddreng ageid Smagen fremstår som forfriskendeMild og vild Stalddreng er en fast ost fra Taulov Mejeri, der fremstilles af bde ko og gedemlk. Osten har en kort modningsperiode p blot 8 uger, hvilket giver den et ungt prg med en mere utmmet smagsprofil. Stalddreng har en delikat og raffineret smag med mange nuancer og tydelige kontraster mellem de milde noter fra gedemlken, en laktisk syre og en let bitterhed i eftersmagen. Duften har tydelige staldnoter, men balanceres af ostens elegante mildhed,