Ologramma Villa Petrosa Ancestrale Lavet på Garganega og refermenteret

Lavet på Garganega og refermenteret med lidt most fra tørrede Garganegadruer - for at lave boblerne

Super smooth og læskende med et lille fint tanninbid

Eller det kan man selvfølgelig godt

har vi også lidt på krydderkontoen

Sådan en lidt småmørk omgang rødvinssaft der drikker godt til et spil boccia

Ologramma Villa Petrosa Ancestrale Lavet på Garganega og refermenteretDet her ig, det er det vildeste shit. Den lyseste og vildeste og mest lskende rdvin, du kan tnke dig (tjek billedet). Matteo har i den grad sparket den hrdeste naturvinsrv. Montepulciano og Trebbiano macereret sammen i 8 dage. Det er vin man bliver gte glad af at drikke. 2022 Uden tilsat svovl Montepulciano, Trebbiano 11%