'Cuvée Fanchon' Beaujolais-Villages Nouveau 2025 magnum nyheter Efter nästan sex månader på

Efter nästan sex månader på flaska degorgerades cidern den 5 april 2022

Redo att drickas nu men med potential att utvecklas vidare några år

Virose 2024 – Léo Dirringer (Alsace

Håller utan problem något dygn i öppen flaska

helt utan filtrering eller tillsatser

'Cuvée Fanchon' Beaujolais-Villages Nouveau 2025 magnum nyheter Efter nästan sex månader påIl est arriv nu p magnum! Guy Breton, en av den legendariska gang of four, r en sjlvklar referens nr det kommer till naturligt vin i Beaujolais. Hans nouveau r fr mnga ngot av en benchmark och vi frstr varfr. Och hller med! Druvorna skrdades fr hand sista veckan i september. Hela klasar kyldes ner ver natten till 56 grader innan den spontana jsningen tog vid i betongtank under koldioxidtcke (macration carbonique). Skalkontakten var kort, bara ngra