Grappa Romano Levi, 2006, 181 vino francés Magnum Champagne Pol Roger

Magnum Champagne Pol Roger

La denominazione “Pianpolvere Soprano” risale alla fine del 1700 quando Napoleone Bonaparte edificò

il perlage fine e persistente

Un percorso che si intreccia con le vicende del vigneto originario e fondante: dalla sua acquisizione alla progressiva integrazione in proprietà sempre più estese

rispetto della tradizione e cura delle varietà

Grappa Romano Levi, 2006, 181 vino francés Magnum Champagne Pol RogerUn ramo dellantichissima famiglia di origine ebrea dei Levi operava gi dal XVII secolo nel campo, quasi alchemico, della distillazione nelle valli alpine di San Giacomo o Valle Spluga, localmente chiamata Val di Gist, nel territorio di Fraciscio di Campodolcino. Per oltre tre secoli, da queste valli i distillatori detti grapat emigravano temporaneamente, durante il periodo della vendemmia e della vinificazione, verso le zone vinicole del Piemonte,