Domaine du Pegau Da Capo 2015 600CL Crosby Am Gaumen zeigt sich der

Am Gaumen zeigt sich der Mezcal vielschichtig und präzise strukturiert

mit violetten Reflexen am Rand – ein deutlicher Hinweis auf seine Jugend und Konzentration

das für sein kühleres Klima bekannt ist

griffige Tannine

Der Likör ist sofort trinkfertig und benötigt keine Reifung

Domaine du Pegau Da Capo 2015 600CL Crosby Am Gaumen zeigt sich derDer Domaine du Pegau Da Capo 2015 ist die absolute Ikone des Hauses ein Chteauneuf du Pape, der nur in den allerbesten Jahrgngen entsteht und in einem majesttischen 600cl Format fr groe Momente abgefllt wird. In der Spitzengrunde oft in einem Atemzug mit Legenden wie Chave Hermitage genannt, gilt er als Pflichtpunkt auf jeder serisen Wine Bucket List. Diese Cuve zeigt das Maximum an Tiefe, Komplexitt und Lagerpotenzial, das die sdliche Rhne zu bieten