friuli colli orientali merlot fusco doc 2018 la roncaia W3031-champagne Im Mund ist er süß

Im Mund ist er süß

passt er hervorragend zu fettem Fisch und Geflügel in Sauce

Diese trockene Version gärt einige Monate lang auf der eigenen Hefe im Holz

der Geschmack ist sehr angenehm

Nach der Ernte werden die Trauben in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 16 Grad vergoren und anschließend in der Flasche erneut vergoren

friuli colli orientali merlot fusco doc 2018 la roncaia W3031-champagne Im Mund ist er süßOptisch hat er eine rubinrote Farbe mit leichten Reflexen, die in Richtung Granat gehen. Die Aromen in der Nase sind komplex, mit Noten von kleinen roten Frchten, die sich gut mit Kruternuancen vermischen. Am Gaumen ist er fein, sauber, warm, mit perfekt verarbeiteten Tanninen. Er schliet mit einem sehr langen Abgang ab. Die kleine Stadt Nimis ist die Kulisse fr die Weinberge, aus denen dieser Friuli Colli Orientali DOC gewonnen wird, ein reiner