Weißburgunder M Mönchspfad bevor er im Spätsommer abgefüllt

bevor er im Spätsommer abgefüllt wird

Das Weingut Melsheimer ist bekannt für seinen nachhaltigen und biodynamischen Ansatz

Die lebendige Säure und die cremige Textur

Besonders schön ist diese Mischung aus Frische und ruhiger Tiefe

was ihm eine beeindruckende Tiefe und Komplexität verleiht

Weißburgunder M Mönchspfad bevor er im Spätsommer abgefülltWeiburgunder kann schnell zu glatt werden. Zu sauber, zu brav, zu egal. Der M Mnchspfad geht glcklicherweise in eine andere Richtung. Schon im ersten Schluck merkt man: hier steckt deutlich mehr Spannung drin als in vielen klassischen Pflzer Weiburgundern. Reife Birne, etwas gelber Apfel, feine Kruter und eine cremige Textur treffen auf eine khle, fast salzige Frische, die den Wein extrem lebendig hlt. Nichts wirkt laut oder berzeichnet. Alles sitzt