Christophe Pichon Cornas "Allégorie" 2019 Chateau Le Thil Comte Clary eines aus neuer Eiche und

eines aus neuer Eiche und zwei aus älteren Fässern

die sich mit Luft weiter entfaltet

frischer Frucht und beeindruckender Mineralität

Dabei spalten Enzyme in den übrigen Trauben den Zucker auf und erzeugen in den Beeren selbst Alkohol

wo der Wein 12 Monate ruht

Christophe Pichon Cornas "Allégorie" 2019 Chateau Le Thil Comte Clary eines aus neuer Eiche undber den Hersteller Christophe Pichon bernahm 1991 das Familienunternehmen von seinem Vater. Seitdem ist er bestrebt, immer bessere Weine herzustellen. Hier erhlt er Hilfe von einigen der besten Felder in Saint Joseph, Condrieu und Cte Rtie. Lesen Sie hier mehr ber den Hersteller: www. domaine pichon. fr