Barolo Serralunga d'Alba Pira DOCG 0,75l (14,5% vol.) Grim' de Poire von Pacory

Grim' de Poire von Pacory ist ein Apéritif

Die Trauben stammen aus Weinbergen in den Gemeinden Diano d'Alba und Sinio

Auf jeden Fall mindestens einen halben Tag dekantieren oder noch fünf bis acht Jahre lagern

Dieser Wein passt hervorragend zu asiatischen und thailändischen Gerichten

Die Verfeinerung in Eichenfässern vollendet die organoleptischen Eigenschaften

Barolo Serralunga d'Alba Pira DOCG 0,75l (14,5% vol.) Grim' de Poire von Pacory2021er Ein kraftvoller, intensiver Barolo, mit langem Lagerpotential, wie aus dem Lehrbuch. Er schmeckt nach dunkler Kirsche, Kaffee, Blumen, Boden, Gewrzen, Stroh und Leder. Man merkt einfach, dass er aus einer absoluten Top Lage kommt und der Winzer den Wein einfach traditionell ausbaut. Ohne Schickschnack, so kommen die Aromen, die der Boden hergibt voll zur Geltung. Der ebenfalls hervorragende "Prapo" vom Weingut Sebaste kommt brigens auch aus dem