Ochsenfetzen Größe:500g ist intensiv im Geschmack und

ist intensiv im Geschmack und sehr zart

aus eigener Produktion - 100% Ox und unvergleichlich gut

Der Nierenzapfen vom Ox ist ein Muskel des Bauchfells

sondern auch sehr selten

Das Roastbeef vom Ox reift bei uns 6 Wochen am Knochen

Ochsenfetzen Größe:500g ist intensiv im Geschmack und1 Packung 500 g Ochsenfetzen zum Kurzbraten werden aus der Keule geschnitten. Die besonders mageren, gut gereiften und somit zarten Fetzen vom Ochsen, werden in eine hausgemachte Italienische Gewrzmischung mit etwas l eingelegt. Die Fetzen werden kurz in der Pfanne von jeder Seite scharf angebraten fertig. Besonders gut eigenen sich unsere Ochsenfetzen als Fleischscheiben zu Salat, Antipasti oder fr den etwas anderen Burger