Sauvignon Blanc 2023 Port Cognato Chenin Blanc passt perfekt

Cognato Chenin Blanc passt perfekt zu Meeresfrüchten oder Hühnchen oder als erfrischender alkoholfreier Aperitif

Königskrabben und andere Köstlichkeiten aus dem Meer gedeihen neben seinem mineralischen und salzigen Charakter

Die gut integrierten Tannine und ausgewogene Säure verleihen ihm Struktur und Tiefe

die von zarten Noten von Jasmin und Koriandersamen akzentuiert werden

Am Gaumen sind es subtile Noten von Mokka und Schokolade

Sauvignon Blanc 2023 Port Cognato Chenin Blanc passt perfektIn diesem Weiwein entfaltet sich eine kraftvolle aromatische Explosion, dominiert von Grapefruitnoten, ergnzt durch zarte Anklnge von Zitrone, Erbsen, Spargel, Birne und Blumen. Am Gaumen wird seine Frische von einer lebendigen Sure getragen, die ihn hervorhebt. Unsere Weinberge wachsen auf lehmigen, felsigen Untergrnden, und um die Trauben vor Strahlung zu schtzen, verwenden wir ein Spaliersystem mit grozgigem Bltterdach. Die Grung erfolgt mit